El prestigioso Concurso Mario Solinas a la calidad, que premia cada año a los mejores aceites de oliva vírgenes extra, se celebrará en Argentina en 2025, en el marco de una edición especial del certamen dedicada exclusivamente a los aceites del hemisferio sur.
Esta iniciativa abre la puerta a una gran variedad de aceites de oliva vírgenes extra excepcionales procedentes de las regiones olivícolas del hemisferio sur.
El Concurso Mario Solinas del Consejo Oleícola Internacional (COI) a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra fue inaugurado durante la campaña 2000/2001 para rendir homenaje y mantener viva la memoria del profesor italiano Mario Solinas, gran impulsor del análisis sensorial del aceite de oliva virgen. El principal objetivo del concurso es premiar a los aceites de oliva vírgenes extra que presentan las mejores características sensoriales en cada una de las categorías definidas en el reglamento del certamen. Además de reconocer el trabajo minucioso y la dedicación de los productores, este concurso constituye una referencia en el sector oleícola y estimula a los productores a alcanzar nuevos niveles de excelencia.
La edición 2025 del Concurso Mario Solinas del COI a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra del hemisferio sur se celebrará en San Juan, Argentina.
Esta mañana se llevó a cabo el lanzamiento del Concurso Internacional MARIO SOLINAS 2025. En la Sala de Reuniones del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación. 4°piso Núcleo 7, Centro Cívico
En la conferencia de prensa estuvo presente el ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández, el secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno; secretario de Coordinación para el Desarrollo Económico, Alfredo Aciar y el director de Comercio Exterior, Adrián Alonso, Autoridades del COI, de la UCC y del sector olivícola
Palabras de Gustavo Fernández
Palabras de Miguel Moreno
Palabras de Susana Mattar
Luego de la conferencia dialogamos con la Rectora de la Universidad Católica de Cuyo, María Laura Simonassi
Esta decisión subraya el compromiso del COI con la promoción y el fortalecimiento de la excelencia y la calidad de los aceites de oliva en todo el mundo. También refleja la voluntad de fomentar la cooperación internacional, compartir buenas prácticas y reconocer a los productores de aceites de oliva vírgenes extra excepcionales a escala global.
Asimismo, esta iniciativa reforzará los vínculos entre el COI y los países del hemisferio sur, con la esperanza de animar a nuevos países de la región a unirse a la organización internacional.
El reglamento de esta nueva edición del Concurso Mario Solinas a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra del hemisferio sur está disponible aquí en inglés, francés y español.
Los aceites participantes, correspondientes a la campaña 2024/2025, junto con la documentación requerida, deberán enviarse antes del 8 de agosto de 2025 a la siguiente dirección:
Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación – Dirección de Comercio Exterior
Av. Libertador 750 (Oeste), 4º piso, ala este, núcleo 5
C.P.: J5400ARU – San Juan – República Argentina
